【一人暮らし　必見】簡単もんじゃ焼き【激安レシピ】

こんにちは、えなやです。

今回は、一人暮らしの大学生にぜひやってほしい

安くて、簡単で、おいしい、もんじゃ焼きを紹介します。

材料（一人分）

作り方

①ボウルに小麦粉大さじ１、醤油大さじ１、だしの素小さじ１

水150mlを入れて混ぜる。

小麦粉のだまが無くなるように混ぜてください。

②キャベツを千切りにする。（少し太めに切ると歯ごたえが出ておいしいです。）

キャベツの千切り一番簡単な方法　練習方法・コツも徹底紹介！

③フライパンにサラダ油大さじ１を引いて、中火でキャベツを炒める。

キャベツがしんなりして来たら、写真のように土手を作る。

（周りに寄せる）

④１の半分を真ん中に入れ、ぐつぐつしてきたら

土手ごと混ぜる。そして、再び土手を作る。

⑤１の残り半分とベビースターを真ん中に入れ、ぐつぐつしてきたら

土手ごと混ぜる。底面が固まってきたら完成！！

ヘラがなくても大きめのフォークで代用できます。

作って、食べてて楽しい一品です！！

まとめ

いかがでしたか

安い簡単うまい、と三拍子そろったもんじゃ焼き

ぜり作ってみてください。

[料理上達]料理初心者におススメなレシピ本

↑今回のレシピを引用したレシピ本の紹介記事

おすすめなので気になったら是非チェックしてみてください。

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↑うちで使ってるIH調理器具、めっちゃ便利。