ズボLabシリーズ第一弾
こんにちは、えなやです。
今回から一つのシリーズを始めたいと思います。
僕が、一人暮らしで「どこまで手抜いてもいいんだろう…」
と疑問に思ったことを実際にやってみて
皆様に報告するという
よりズボラな一人暮らしをしたい方のための企画
名付けて「ズボLab」シリーズです。
(ズボラを実験してみるラボという意味です)
今回は、その第一回として
「ピーマンにひき肉だけを詰めて焼いたらどーなるの?」
をやってみます!
仮説
普通ピーマンの肉詰めはひき肉だけではなく
玉ねぎのみじん切りとパン粉を混ぜます。
これらは、つなぎとして入れている?と思うので、
ひき肉だけだとバラバラになってしまうのでしょうか?
もし、バラバラにならず味も変わらなければ
新たなズボラ飯の誕生なのでは?
では、実際にやってみましょう!
やってみた
①ピーマンを手で2つに割ります。(音が好き)
②ピーマンに豚のひき肉を詰めます。
③油をひいて いざ、フライパンへ
④ソースを作って、完成!
ソースのレシピ |
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酒・・・大さじ1 |
醤油・・・大さじ1 |
みりん・・・大さじ1 |
砂糖・・・大さじ1/2 |
オイスターソース・・・小さじ2 |
食べてみての感想
では、実食!
もぐもぐ…
「ん!全然おいしい!」
これが率直な感想です。
普通に美味しかったです。
玉ねぎの有無は味にはあまり関係なく感じました。
懸念していたひき肉がバラバラに崩れてしまう
ということも起こりませんでした。
以上のことから
「ピーマンの肉のみ詰め」はズボラ飯として合格です!!
自炊初心者の方、時間がない方ぜひやってみてください。
(野菜は別でちゃんと食べましょう(笑))
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