マジでうまい極上のおつまみ!マッシュルームのタパス【東海オンエア・りょう】

こんにちは、えなやです。

少し前東海オンエアさんの動画で
りょうさんがマッシュルームのタパス
というものを紹介していました。


(タパスの紹介は2分57秒くらいから)

これが、メンバーから絶賛を浴びていました。
見た目もおしゃれでとっても美味しそう!

ということで、今回は
マッシュルームのタパスの作り方を調べてまいりましたので
作り方とおいしく作るコツを紹介します!

材料

マッシュルーム・・・1パック
チョリソー(ウィンナーでも可)・・・1本
にんにく・・・1かけら
パセリ
オリーブオイル・・・大さじ1

意外と少なくて簡単そう♬

作り方

①マッシュルームの柄の先のほうを切ります。
土がついていても水で軽く洗い流す程度にしてください。
水で旨味が流されてしまいます。

 

②マッシュルームの柄の部分と傘の部分を分けます。
ポイント!:傘を割らないコツは、傘の部分をしっかり持つことです。

しっかり持つと傘が割れない!

 

③具材を切ります。
にんにくは、みじん切り チョリソーは輪切りにします。
ポイント!:輪切りにすることでマッシュルームに入れやすくなります。

 

④マッシュルームの穴に具を詰めます。

⑤フライパンにマッシュルームを並べ
上からオリーブオイル大さじ1を垂らし
中火で10分ふたをして焼きます。

このへんからめっちゃいい匂いがします(笑)

 

⑤盛り付けて塩とこしょうをお好みでかけたら完成!!

超ジューシー!!

 

作ってみての感想

このタパス正直めっっっっちゃおいしいです!!
ジューシーで口の中で旨味が爆発します。

調理も割と単純です!
見た目もかわいくておしゃれです

ぜひ、作ってみてください。おすすめです!

ではまた!

 

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