こんにちは、えなやです。
今回はカップヌードルを使った簡単に作れてしまうチャーハンの作り方を紹介します。
このチャーハン、味付けはカップヌードルに入っているスープの素の粉だけなのでとっても簡単に作ることができます。
今回はカレー味のカップヌードルを使ってカレーチャーハンを作ります!!
カレーとチャーハンの相性が抜群でとってもおいしいです!!
ぜひ作ってみてください!
材料(一人分)
お米・・・1/2合 |
カレーカップヌードル・・・1つ |
卵・・・1個 |
長ネギ・・・3㎝ |
ごま油・・・大さじ1 |
今回は、カレーカップヌードルを使いますが他のカップラーメンでももちろんかまいません。
作り方
①カップヌードルをジップロックに入れます。
ジップロックがない場合は適当なビニールの袋で構いません。
②手で揉み麺を砕きます。
麺の塊が無くなる程度で大丈夫です。
粉々にする必要はありません。
③砕いたカップヌードルを再び容器に戻し、ヒタヒタになるまで水を入れます。
このまま2分間水につけておきます。
④麺をふやかしているうちに、お米と卵を炒めます。
強火で熱々に熱したフライパンにごま油大さじ1を広げみじん切りにした長ネギを炒めます。
⑤ネギがしんなりしてきたら溶いた卵を入れすぐにお米を入れます。
強火のまま切るように混ぜます。
⑥卵とごはんが混ざったら、ふやかした麺を全てフライパンに入れます。
⑦水分が飛ぶまで4分ほど強火で炒めて完成です!!
あとがき
今回は、カップヌードルで作るチャーハンの作り方を紹介しました。
ここでは、カレー味を使ってカレーチャーハンを作りましたが、ほかの味でもおいしく作ることができます。
自分の好きなカップラーメンで作ってみましょう!!
ではまた!
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