こんにちは、えなやです。
少し前東海オンエアさんの動画で
りょうさんがマッシュルームのタパス
というものを紹介していました。
(タパスの紹介は2分57秒くらいから)
これが、メンバーから絶賛を浴びていました。
見た目もおしゃれでとっても美味しそう!
ということで、今回は
マッシュルームのタパスの作り方を調べてまいりましたので
作り方とおいしく作るコツを紹介します!
材料
マッシュルーム・・・1パック |
チョリソー(ウィンナーでも可)・・・1本 |
にんにく・・・1かけら |
パセリ |
オリーブオイル・・・大さじ1 |
意外と少なくて簡単そう♬
作り方
①マッシュルームの柄の先のほうを切ります。
*土がついていても水で軽く洗い流す程度にしてください。
水で旨味が流されてしまいます。
②マッシュルームの柄の部分と傘の部分を分けます。
*ポイント!:傘を割らないコツは、傘の部分をしっかり持つことです。
③具材を切ります。
にんにくは、みじん切り チョリソーは輪切りにします。
*ポイント!:輪切りにすることでマッシュルームに入れやすくなります。
④マッシュルームの穴に具を詰めます。
⑤フライパンにマッシュルームを並べ
上からオリーブオイル大さじ1を垂らし
中火で10分ふたをして焼きます。
このへんからめっちゃいい匂いがします(笑)
⑤盛り付けて塩とこしょうをお好みでかけたら完成!!
作ってみての感想
このタパス正直めっっっっちゃおいしいです!!
ジューシーで口の中で旨味が爆発します。
調理も割と単純です!
見た目もかわいくておしゃれです
ぜひ、作ってみてください。おすすめです!
ではまた!
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