こんにちは、えなやです。
昨日の東海オンエアの動画のお手軽昼ごはんの対決で
虫眼鏡さんが油そば風うどんというものを作っていました。
(6分56秒らへん)
動画を見ていただければ分かる通り
とっても簡単そうで動画内でも大絶賛です。
ということで、今回は虫眼鏡さんの油そば風うどんのレシピです。
材料（一人分）
| 冷凍うどん・・・1玉 |
| 以下タレ |
| 醤油・・・小さじ1.5 |
| オイスターソース・・・小さじ1.5 |
| ごま油・・・小さじ1 |
| 酢・・・小さじ1 |
| 鶏がらスープの素・・・小さじ0.5 |
| 砂糖・・・小さじ1/4 |
| 以下具 |
| ネギ |
| メンマ |
| ごま |
| 温玉 |
動画内では、結構適当に作ってましたが
一応タレの分量を載せておきます。
この比さえ合っていれば分量を量る必要はありません。
いちいち量っているのはあほらしいので…(❐_❐✧)
作り方
①冷凍うどんを個装の袋のままレンジでチンします。
②どんぶりにタレの材料をすべて加えて混ぜます。（アバウトで大丈夫です(笑)）
③どんぶりにうどんを入れて混ぜます。
④具をのせて完成です！！
作ってみて
今回、東海オンエアの動画を見て、「お、おいしそう」と思い少しばかり油そばについて調べて虫眼鏡さんとおんなじレシピで速攻作ってしまいした(笑)
冷凍うどんレシピの中でもお手軽さも相まってかなり上位に入ります！
メンマや温玉がなくても全然おいしいと思います。
冷凍庫には冷凍うどんを常駐させておくことをおすすめします！
やはり冷凍讃岐うどんが値段もコシも一番だと思います！
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価格:2,480円 |
これがあればお昼ごはん食べるものがなくて焦るなんてことが無くなりますね♬
以下に絶対に失敗しない温玉の作り方を張っておきます。
ぜひご覧になって、作ってみてください。
安くて簡単、おいしいレシピはこちらの記事がおススメ！！
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